Dimanche 4 juin 2017

Essertines-sur-Yverdon – troisième édition

 

Merci pour votre participation !

Informations

Troisième édition

Les Vieux Chiffons s’activent déjà pour vous préparer une super balade en 2017.
Un peu de patiente pour découvrir les diverses étapes.
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Années précédentes

Balade 2015

Première édition

C’est avec un grand enthousiasme que l’Amicale des Vieux Chiffons a animé la commune le 17 mai 2015 en vous baladant d’un lieu à l’autre afin de vous faire découvrir ou redécouvrir les producteurs locaux et en vous réchauffant d’un rayon de soleil à l’autre, car nous avons eu la chance d’avoir un temps magnifique avec nous. Récapitulatif de la journée, rien que pour titiller vos papilles:

Apéritif
Départ du terrain de sport, pour se diriger vers l’apéritif préparé par la Boulangerie Ackermann. Cette gourmande mise en bouche est accompagnée du vin du Château de Valeyres-sous-Rances.
Entrée
On poursuit la balade en direction d’Epautheyres pour découvrir l’entrée, une petite salade avec sa terrine de boeuf du traiteur Khayat. Les Caves de Bonvillars sont présentes pour un petit verre rafraîchissant.
Repas
C’est le moment de passer au plat de résistance, filets mignons avec leurs sauces à l’ail ou aux champignons, une poignée de frites allumettes et quelques carottes pour avoir de beaux yeux. A cette étape de la balade, c’est le vigneron encaveur de Savuit, Yves-Alain Perret, qui vous a offert un verre de vin avec un grand sourire.
Fromage
Passons aux choses sérieuses! C’est après une rude grimpée qu’on découvre une incroyable vue depuis la table d’orientation. Un bon petit verre du Domaine de la Recorbe et on s’attaque aux fromages de la Fromagerie du Gros-de-Vaud. ‚
Dessert
Une fois les yeux rassasiés de ce beau paysage et le ventre de ce bon fromage, la balade se poursuit en descendant aux ateliers de Glucose-passion. Un trio de plaisir pour les gourmands attend là, tartelette de citron meringuée, tartelette aux fraises et choux à la crème. Et pour compléter ces douceurs, des jus de fruits de Roland Gonin sont à disposition.
Thé/café
Comme toute bonne chose a une fin, il est l’heure de prendre le café au point de départ. Et la balade gourmande est close avec une jolie cerise sur le gâteau… enfin un bon macaron de Mimi à côté du café!

Nous vous remercions chaleureusement pour votre participation et votre bonne humeur!

Balade 2016

Deuxième édition

C’est sous un soleil de plomb que s’est déroulée la deuxième édition de notre balade gourmande.
Sentier bucolique dans la forêt, découverte du Buron, bonne humeur, bières rafraîchissantes et gourmandises furent au rendez-vous.

Mise en bouche
Khayat traiteur – Charly Blanc et Fils, vigneron encaveur de Versvey
Entrée
Boucherie Peguiron – Les Frères Dutruy, Domaine de la Treille à Founex
Bonus
Brasserie des Mines de Vuarrens
Repas
Repas de l’Amicale – Domaine Du Pasquier de Concise ‚
Fromage
Fromagerie du Gros-de-Vaud – Y.-A. Perret, vigneron encaveur de Savuit
Dessert
Boulangerie Ackermann
Thé/café

L’Atelier Chocolat de Vuarrens

Un grand MERCI aux 360 participants!

Les inscriptions sont terminées

Si vous n’avez pas eu le temps de vous inscrire à temps ou si vous avez adoré notre balade gourmande 2016 et que vous souhaitez être tenus informés de l’ouverture des inscriptions pour une prochaine édition, merci de compléter le formulaire ci-dessous.

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Les Vieux Chiffons

c'est nous !

Les Vieux Chiffons

Amateurs de bons vins
93%
Grands gourmands
71%
Amoureux du plein air
65%
Habitants de la commune
75%
Amis
100%
Motivés
100%

Contact

Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter !

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L’Amicale des Vieux Chiffons

Malyka Gonin, présidente
Pierric Vuichard, caissier
Vanessa Cantin, secrétaire

info@balade-essertines.ch